こんばんは。
8.2 / 16.6 ℃ 曇/晴
朝晩の気温が一桁になって数日。
まだ身体が寒さに慣れておらず、
地味に寒さに苛まされる日々。
皆さん、
体調管理には呉々もお気を付け下さい。
◇
さて、
この時期は勿論、
3 season重宝する「鉄板cut&sewn」が再入荷。
オーガニックコットンを使用した抜群の肌触り。
そして、
シンプルで何にでも合わせ易いデザイン。
勿論、
ユニセックスのサイズ展開。
Simon'sがopenして8年以上、
ずっとお求め頂き続けているitem。
カラバリも豊富
性別/年齢問わずに"long seller"。
ご自身用には勿論、
presentにも喜ばれますよ。
私(177cm、65kg)がsize 4で「ジャスト」
そして、
ORIGINAL BOATNECK SHIRTと同じ位好評頂いている新作、
color/sizeで品切れしていましたが、
こちらも再入荷致！
waffle wonderful!
勿論ユニセックスなので、
女性にも、
男性にも
お勧め致します。
私がsize 4を着用して、
私がsize 5を着用して。
Tiesayさんのitemsには、
シンプルながら、
ずっと使い続けたくなる愛嬌があります。
だから、
ずっとお求め頂いているのでしょう。
と云う事で、
お近くの方は是非Simon'sで実物を。
また、
遠方の方とお時間の無い方は、
をご利用下さい。
◇◇◇
昨晩の食後、
お皿を洗い、
台所を片付け、
徐にレアチーズケーキを作り始めた。
<材料>
クリームチーズ 200g
生クリーム 200ml
砂糖 60g (これは40gに減らした)
レモン果汁 大さじ3
ゼラチン 8g
ボトムは、
先日頂いたラングドシャで代用。
さて、
問題は8gのゼラチン。
手元にあったゼライスは(5gの個別包装)が2つ。
1、2gを残して2袋使う
2、2袋を使い切る
3、1袋だけで済ませる
それぞれの選択肢にそれぞれで小さな問題を感じたけれど、
決断は早ければ早い方が良い。
少しだけ悩んだ結果、
1袋だけで済ませる事に。
今朝食べてみて、
少し緩さはあったものの、
「こういうレアチーズケーキです」
と言われれば納得して貰えそうな出来。
で、
画像は無し。
◇
何でもそうかも知れないけれど、
自分で挑戦する事でプロの凄さが垣間見える
(安易に「分かる」とは言えない)。
その気付きの少し後に、
それぞれにはそれぞれの持ち場があって、
世の中が回っている事を再確認する。
それでも、
出来れば、
相互依存では無く、
相互尊敬(respect each other)みたいなのが良い。
◇
さて、
次は何を作ろうか。
◇
P.S.
お気遣いありがとうございました！
それでは、それでは。
SIMON
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