こんばんは。
ここ二日ばかり比較的暖かい日が続いていますが、
明日からは冷え込みが戻って来るそうです。
体調管理には十分に注意したいところです。
Simon'sから一番近い飴屋さん、飯田屋さんから
あめせんべい(コーヒー味)を頂きました。
こぢんまりとしていながらも、とてもモダンなお店です。
飴といえど、本当にせんべいみたいで面白い食感。
空気が沢山練り込まれ、それを引き延ばして作るからだそうです。
松本は飴市が開催されるなど、飴の街でもあるのです。
ちょっと変わった飴も結構あって、ヴァリエーションを楽しめます。
素敵なtea timeで束の間の息抜き。
やみつきになる食感。
控えめでありながら後からやって来る豊かな風味。
ご馳走様でした。
POSTED BY SIMON
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